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食べて健康になるコスミック社食!

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【食べて健康になるコスミック社食!】

*材料および調味料はすべてオーガニックを使用しています

☆今日のメニュー
・豆乳クリームスープペンネ
・じゃが芋と葱のアンチョビソース焼き
・大根と蕪の葉の柚子味ドレッシング

豆乳クリームスープペンネは、
カラフル人参・ブロッコリー・玉ねぎが入っています。
豆乳の優しい味のする熱々のスープパスタです。

じゃが芋と葱のアンチョビソース焼きは、
らっきょうの甘酢古漬けとアンチョビでつくった深みのあるソースが、
じゃが芋と葱にとても合います。
ビールのお供にぴったりな和風おかずです。

大根が甘味があって非常に美味しいので、薄切りにして塩もみしてサラダにしました。
柚子果汁と黒酢とバルサミコをドレッシングにして、
最後に柚子の小口切りを香りだしに入れました。
後味さっぱりの爽やかなサラダです。

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2014年12月17日 12時00分               

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